2022 Chianti Classico

€ 17.60

Chiara espressione della tradizione toscana, il Chianti Classico offre un livello di profondità, forza e concentrazione raro per questa denominazione. È prodotto prevalentemente da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati nelle zone più fresche della tenuta, che conferiscono al vino un’acidità marcata, tipica di questo vitigno. Le note aromatiche sono caratterizzate da intensi profumi di prugna, cedro, liquirizia, ciliege e sentori di terra.

Note della vendemmia

La stagione vegetative 2022 è stata caratterizzata da temperature miti con minime precipitazioni. La primavera si è profilata notevolmente secca, ma le piogge tempestive all’inizio di luglio e Agosto hanno fornito l’umidità essenziale per la salute della vite e la maturazione dell’uva. Per questa annata abbiamo registrato rese assai basse ma uve di qualità superior, che esprimono un’acidità vibrante e concentrate, dai tannini più morbidi.

Note di degustazione

Il vino si apre con aromi scintillanti di fragole mature, violette e sottili accenni di pepe bianco e note di tobacco. Al palate, una struttura tannica elegante e raffinate ibgloba note di lampone, cioccolato bianco e baccello di vaniglia. Ogni sorso si schiede in una piacevole acidità e si trasforma in note finali calde di cannella e noce moscata.