2021 Chianti Classico

€ 17.60

Chiara espressione della tradizione toscana, il Chianti Classico offre un livello di profondità, forza e concentrazione raro per questa denominazione. È prodotto prevalentemente da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati nelle zone più fresche della tenuta, che conferiscono al vino un’acidità marcata, tipica di questo vitigno. Le note aromatiche sono caratterizzate da intensi profumi di prugna, cedro, liquirizia, ciliege e sentori di terra.

Note della vendemmia

Un'annata spettacolare per il Chianti Classico. Un inverno mite e umido ha garantito una stagione vegetativa ottimale. Grazie alle buone riserve idriche derivanti dalle precipitazioni, le viti hanno sopportato bene l'estate calda e secca. L’escursione termica, assai pronunciata nella nostra tenuta, si manifesta in chiaro modo in questa annata quasi perfetta: rese più basse e uve di alta qualità, che esprimono un'acidità vibrante, concentrata e affiancata da tannini potenti.

Note di degustazione

Un Chianti Classico che evidenzia fedelmente il sense-of-place. Un vino splendido, dai profumi puliti e intensi di ciliegie acide, fragole e violette. A una struttura morbida ed emozionante seguono in bocca aromi di mirtilli, cedro e arance rosse. Ogni sorso è incorniciato da una piacevole acidità e regala note calde di pepe bianco e liquirizia.